1. Madreserver:
- kulhydrater: Rødder opbevarer sukker og stivelse produceret under fotosyntesen, hvilket giver energi til planten i perioder med dvale eller stor efterspørgsel (f.eks. Blomstring, frugtproduktion).
- Proteiner: Nogle rødder opbevarer proteiner, som er vigtige for vækst og udvikling.
2. Vand:
- Rødder absorberer vand fra jorden, og nogle arter har specialiserede rodstrukturer (f.eks. Taproots), der kan opbevare store mængder vand i længere perioder. Dette er især vigtigt i tørre miljøer.
3. Mineraler:
- Rødder absorberer essentielle mineraler fra jorden, såsom nitrogen, fosfor og kalium. Disse mineraler opbevares i rødderne til senere brug af planten.
4. Hormoner:
- Rødder producerer og opbevarer plantehormoner, der regulerer vækst og udvikling.
5. Sekundære metabolitter:
- Nogle rødder opbevarer sekundære metabolitter, som er forbindelser, der ikke er direkte involveret i væsentlige funktioner, men kan give forsvar mod planteetere eller patogener, eller tiltrække pollinatorer.
Eksempler:
* gulerødder: Opbevar store mængder kulhydrater i deres taproots.
* kartofler: Opbevar kulhydrater i deres tuberøse rødder (underjordiske stængler).
* rødbeder: Opbevar sukker og pigmenter i deres taproots.
* mælkebøtter: Opbevar kulhydrater i deres taproots.
Det er vigtigt at bemærke, at de specifikke opbevaringsforbindelser og deres mængder varierer meget mellem plantearter afhængigt af deres tilpasning til deres miljø og deres livscyklus.