Videnskab
Hvilket enzym nedbryder ris?
Der er to hovedtyper af amylase:
* spytamylase: Dette enzym findes i spyt og starter fordøjelsen af stivelse i munden.
* pancreas amylase: Dette enzym udskilles af bugspytkirtlen og fortsætter fordøjelsen af stivelse i tyndtarmen.
Begge enzymer nedbryder stivelsesmolekyler i mindre sukkermolekyler, som maltose, som derefter kan absorberes af kroppen.
Sidste artikelHvilket enzym nedbryder phenylalanin?
Næste artikelHvilket enzym nedbryder disaccharider?
Varme artikler
-
Udforsker, hvordan neuroner i menneskelig hud påvirker pigmenteringEn forskergruppe ledet af Institute of Industrial Science, University of Tokyo, finder ud af, at sensoriske neuroner i menneskelig hud modulerer melanocytter via udskillelsen af Repulsive Guidance M -
Hvordan gamle planter begyndte at bruge vand, da de gik videre til landKredit:Focal point/Shutterstock Planter, uanset om de er enorme eller mikroskopiske, er grundlaget for alt liv, inklusive os selv. Dette var David Attenboroughs introduktion til The Green Planet, d -
Det er årstiden for at være på vagt:Risiko for chokoladeforgiftning hos hunde topper i julenKredit:CC0 Public Domain Forskere fra University of Liverpool advarer om et betydeligt højdepunkt i risikoen for chokoladeforgiftning hos hunde i juleperioden, da husholdningerne lager op på festl -
Hvordan planters trusselsdetekteringsmekanismer slår alarmenKredit:Shutterstock Nyt arbejde ledet af Carnegies Zhiyong Wang løser en kompleks cellulær signaleringsproces, der understøtter planters evne til at balancere forbrug af energi på vækst og forsvare
- Bliver energi bevaret, når et atom udsender en foton af lys?
- Økocentricitet:Hvordan bestemmer forbrugerne, hvad der gør et produkt 'grønt'?
- Holder affaldet, hvor det hører hjemme:Kornstørrelsen forklarer, hvordan brugt nukleart brændsel …
- Forskning belyser unøjagtigheder i radiocarbondatering
- Hvorfor er træk mindre, hvis et objekt bevæger sig langsomt?
- Hvorfor indeholder marmor sjældent fossiler?