Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvilket enzym nedbryder disaccharider?

Disaccharider nedbrydes af disaccharidaser .

Her er nogle eksempler på disaccharidaser og de disaccharider, de bryder sammen:

* lactase: Nedbryder lactose i glukose og galactose

* SUCRASE: Nedbryder saccharose i glukose og fruktose

* maltase: Nedbryder maltose i to glukosemolekyler

Disse enzymer produceres i tyndtarmen og er ansvarlige for fordøjelsen af ​​disaccharider i monosaccharider, som derefter kan absorberes i blodbanen.

Varme artikler