Er sammensætningen af ​​glukose fast eller variabel?

Her er hvorfor:

* Kemisk formel: Glukose har en specifik kemisk formel: C6H12O6 . Dette betyder, at hvert molekyle af glukose altid indeholder 6 carbonatomer, 12 hydrogenatomer og 6 iltatomer.

* struktur: Glukose har et specifikt arrangement af disse atomer, der danner en seks-ledet ringstruktur. Denne struktur er konsistent for alle glukosemolekyler.

Mens glukose kan eksistere i forskellige former (som alfa- og beta -glukose), er disse former baseret på små forskelle i det rumlige arrangement af atomer, ikke en ændring i det faktiske antal tilstedeværende atomer.

Derfor er sammensætningen af ​​glukose fast, og enhver afvigelse fra formlen C6H12O6 ville betyde, at det ikke er glukose mere.