Hvad er den agronomiske klassificering af en kartoffel?

Her er hvorfor:

* tuber: Kartofler er de underjordiske stængler (modificerede stængler) af en plante.

* afgrøde: De dyrkes til deres spiselige dele, som i dette tilfælde er knoldene.

Dette gør dem forskellige fra andre plantedele, der bruges som afgrøder, som:

* rødder: Gulerødder, rødbeder, næse osv.

* frugter: Æbler, appelsiner, tomater osv.

* stængler: Selleri, asparges osv.

* blade: Spinat, salat, grønnkål osv.

* frø: Bønner, ærter, majs osv.