Hvad er et simpelt sukker såsom glukose eller fruktose, og er byggestenene til kulhydrater?

Her er en sammenbrud:

* monosaccharider: Dette er de enkleste former for kulhydrater og kan ikke opdeles yderligere i mindre sukkerenheder. Eksempler inkluderer glukose, fruktose og galactose.

* disaccharider: Disse dannes, når to monosaccharider sammenføjes. Eksempler inkluderer saccharose (glukose + fruktose), lactose (glukose + galactose) og maltose (glukose + glukose).

* polysaccharider: Dette er komplekse kulhydrater dannet ved sammenføjning af mange monosaccharidenheder. Eksempler inkluderer stivelse, glycogen og cellulose.

Så for at besvare dit spørgsmål direkte er monosaccharider de enkle sukkerarter, der tjener som byggesten til alle kulhydrater.