Hvad er 3 klasser af diætlipider?

1. triglycerider: Dette er den mest almindelige type fedt, der findes i mad. De er sammensat af glycerol (en sukkeralkohol) og tre fedtsyremolekyler. Triglycerider er den primære energilagringsform i kroppen.

2. phospholipider: Disse ligner triglycerider, men har en fosfatgruppe bundet til en af ​​glycerolmolekylerne. Phospholipider er essentielle komponenter i cellemembraner og spiller en rolle i signalering og transport.

3. steroler: Dette er komplekse lipidmolekyler, der har en ringstruktur. Kolesterol er det mest kendte sterol og findes i animalske produkter. Steroler er vigtige komponenter i cellemembraner og er forløbere for hormoner som testosteron og østrogen.