Hvilken veggie er en blomst?

* broccoli: Broccoli -blomster er klynger af uåbnede blomsterknopper.

* blomkål: I lighed med broccoli er blomkål også en klynge af uåbnede blomsterknopper.

* artiskok: Den spiselige del af en artiskok er den uåbnede blomsterknopp.

* Bruxelles spirer: Disse er også små, uåbnede blomsterknopper.

* asparges: Mens asparges ikke teknisk set er en blomst, er det det ømme, unge skyde, der vokser fra den underjordiske stilk (rhizom), der til sidst vil producere en blomst.

Så der har du det! Mange af vores foretrukne grøntsager er faktisk blomster, bare i forskellige udviklingsstadier!