Her er hvorfor:
* fotosyntese kræver sollys: Fotosyntesen er den proces, hvorpå planter omdanner sollys, vand og kuldioxid til glukose (sukker) til energi. Uden sollys kan denne proces ikke forekomme.
* planter har stadig brug for energi: Selv i mørke har planter stadig brug for energi til processer som respiration, vækst og reparation.
* planter bruger lagret glukose: I løbet af dagen producerer planter mere glukose, end de har brug for med det samme. De opbevarer overskydende glukose i form af stivelse. Når solen går ned, nedbryder de denne lagrede stivelse for at frigive energi til deres væsentlige funktioner.
i enklere termer:
Tænk på fotosyntesen som et solcellepanel, der opkræver et batteri. Sollyset er energikilden, og batteriet er den lagrede glukose. I løbet af dagen oplader panelet batteriet. Om natten driver batteriet anlæggets funktioner.
Det er vigtigt at bemærke: Nogle planter, som kaktus, har tilpasset sig til at overleve i miljøer, hvor sollys er knap. De bruger en anden type fotosyntese, der giver dem mulighed for at opbevare kuldioxid i løbet af natten og bruge det til fotosyntesen i løbet af dagen.