Osmose er bevægelsen af vandmolekyler på tværs af en semipermeabel membran fra en region med højere vandpotentiale til en region på lavere vandpotentiale .
Sådan fungerer det:
* Vandpotentiale: Det er vandets tendens til at flytte fra et område til et andet. Det er påvirket af flere faktorer, herunder:
* opløst koncentration: Flere opløste stoffer betyder lavere vandpotentiale (vand er mindre tilbøjelige til at bevæge sig ind i dette område).
* tryk: Højere tryk betyder højere vandpotentiale (vand skubbes mod områder med lavere tryk).
* tyngdekraft: Vand strømmer ned ad en gravitationsgradient.
* semipermeabel membran: En membran, der tillader vand at passere, men begrænser passagen af opløste stoffer.
Nettobevægelsen af vand er altid fra et område med højere vandpotentiale til et område med lavere vandpotentiale. Dette fortsætter, indtil vandpotentialet på begge sider af membranen er ens.
Eksempler:
* planteceller: Når en plantecelle placeres i en hypotonisk opløsning (højere vandpotentiale), bevæger vand sig ind i cellen, skaber turgortryk og holder cellen stiv.
* dyreceller: Når en dyrecelle placeres i en hypertonisk opløsning (lavere vandpotentiale), bevæger vand sig ud af cellen, hvilket får cellen til at krympe.
nøglepunkter at huske:
* Osmose er en passiv proces drevet af forskellen i vandpotentiale.
* Vand bevæger sig fra områder med højt vandpotentiale til områder med lavt vandpotentiale.
* Nettobevægelsen af vand fortsætter, indtil der er nået ligevægt.
Forståelse af vandpotentiale giver os mulighed for at forudsige retningen af vandbevægelse på tværs af membraner og forklare forskellige biologiske fænomener, ligesom optagelsen af vand ved planter og regulering af væskebalance hos dyr.
Sidste artikelHvad er præformuleringsundersøgelser?
Næste artikelHvilke elementer udgør orthoclase?