dyr
* forbruge andre organismer: Dyr er heterotrofer, hvilket betyder, at de får deres næringsstoffer ved at indtage andre organismer.
* Herbivere: Spis planter, der indeholder protein i mindre mængder.
* rovdyr: Spis andre dyr, der er rige på protein.
* Omnivores: Spis både planter og dyr, hvilket giver dem et afbalanceret proteinindtag.
planter
* Fotosyntese: Planter er autotrofer, hvilket betyder, at de producerer deres egen mad gennem fotosyntesen. Denne proces bruger sollys, vand og kuldioxid til at skabe sukker (kulhydrater).
* nitrogenfiksering: Mens planter ikke direkte spiser protein, har de brug for nitrogen for at skabe aminosyrer, proteinets byggesten.
* atmosfærisk nitrogen: Kvælstof udgør en stor del af luften, men planter kan ikke direkte bruge den.
* nitrogenfikserende bakterier: Visse typer bakterier i jorden har evnen til at omdanne atmosfærisk nitrogen til en form, som planter kan bruge.
* nitrater og nitriter: Disse nitrogenholdige forbindelser absorberes af planteødder og bruges til at skabe aminosyrer.
Nøglepunkter:
* dyr skal forbruge protein: Deres kroppe har ikke mekanismerne til at skabe det fra bunden.
* planter skaber deres egne aminosyrer: De behøver ikke at forbruge protein, men de har brug for nitrogen for at fremstille byggestenene til protein.
* Både dyr og planter bruger protein til:
* Vækst og udvikling
* Reparation og vedligeholdelse af væv
* Producerende enzymer og hormoner
* Tilvejebringelse af struktur (som i muskler)
Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!