* amylase: Opbryder kulhydrater (stivelse) i enklere sukker.
* lipase: Opbryder fedt (lipider) i fedtsyrer og glycerol.
* Protease: Opbryder proteiner i aminosyrer.
Disse enzymer udskilles i tyndtarmen, hvor de spiller en afgørende rolle i fordøjelsen.
Sidste artikelGener, der ikke udtrykkes, hvis der er til stede et dominerende gen?
Næste artikelHvordan er en løgcelle specialiseret?