Hvad er enzymer, der fremskynder hydrolyse af fedt, der er kendt som?

Her er en sammenbrud:

* Hydrolyse: Den kemiske nedbrydning af et molekyle ved tilsætning af vand.

* fedt: Også kendt som lipider er en type molekyle, der inkluderer triglycerider (den mest almindelige type fedt i vores kroppe).

* lipaser: En gruppe af enzymer, der katalyserer (fremskynder) hydrolyse af fedt, nedbryder dem i fedtsyrer og glycerol.

Lipaser spiller afgørende roller i:

* fordøjelse: De nedbryder diætfedt i fordøjelsessystemet, hvilket muliggør deres absorption.

* Metaboliske processer: De bidrager til nedbrydningen af ​​fedt, der er gemt i kroppen for energi.

* Andre funktioner: Lipaser er involveret i forskellige cellulære processer, herunder signaltransduktion og betændelse.