Her er hvorfor:
* Central vakuol: I planteceller er der en stor, central vakuol, der tager det meste af cellens volumen. Det er fyldt med vand og opløste næringsstoffer, hvilket giver turgortryk, der hjælper planten med at stå oprejst.
* mindre vakuoler: Dyreceller har mindre vakuoler, men de spiller stadig en vigtig rolle i opbevaring af vand såvel som andre stoffer som affaldsprodukter og enzymer.
Mens andre cellestrukturer, som cytoplasma, indeholder vand, er vakuolen den primære opbevaringssted for vand i en celle.