Videnskab
Hvilken slags enzym nedbryder kulhydrater?
Her er nogle specifikke eksempler:
* amylase: Dette enzym bryder stivelse ned i enklere sukker som maltose. Det findes i spyt og pancreasjuice.
* SUCRASE: Dette enzym nedbryder saccharose (bordsukker) i glukose og fruktose.
* lactase: Dette enzym nedbryder lactose (mælkesukker) i glukose og galactose.
* maltase: Dette enzym nedbryder maltose i to glukosemolekyler.
Disse enzymer fungerer ved hydrolyse , hvilket betyder, at de tilsætter vand til kulhydratmolekylerne og bryder bindingerne mellem sukkerenhederne.
Varme artikler
-
De fleste havskildpadder er nu hunner i det nordlige Great Barrier ReefKredit:CC0 Public Domain Langt de fleste grønne havskildpadder i det nordlige Great Barrier Reef er nu hunkøn på grund af varmere temperaturer på grund af klimaændringer, som påvirker deres køn un -
Kan kæledyr få abekopper? Det er sjældent, men eksperter siger ja – her er hvad du skal videKredit:Pixabay/CC0 Public Domain Mens amerikanske sundhedsmyndigheder kæmper for at begrænse abekoppeudbruddet, spekulerer nogle kæledyrsejere på, om deres firbenede ledsagere kan være i fare. For -
Hvorfor får mennesker to sæt tænder? Disse pungdyr omskriver historien om tandudviklingenBaby- og voksentænder af tammar-wallabyen. Målestok er lig med 1 cm. Kredit:Nasrullah et al. Du får kun 52 tænder i din levetid:20 mælketænder, efterfulgt af 32 voksentænder. Sådan er det ikke for -
Bohr -modellen:hurtigt udskiftet, men aldrig glemtBohrs model af atomet. Wikimedia Commons (CC BY 4.0) Du kan søge efter et billede af et atom på internettet, og du finder et, selvom ingen faktisk har set et atom før. Men vi har et skøn over, hvorda