Her er en sammenbrud:
* enzym: En biologisk katalysator, der fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen.
* Substrat: Molekylet, som enzymet virker på.
* Aktivt sted: En tredimensionel lomme eller rille på enzymets overflade, hvor underlaget binder. Dette sted er specifikt formet til at genkende og binde til underlaget gennem svage interaktioner som brintbindinger, van der Waals -kræfter og elektrostatiske interaktioner.
Tænk på det som en lås og nøgle. Det aktive sted er låsen, og underlaget er nøglen. Den unikke form på det aktive sted giver det kun mulighed for at binde til specifikke underlag.
Når underlaget binder til det aktive sted, letter enzymet den kemiske reaktion og omdanner underlaget til produkter.
Fortæl mig, hvis du har flere spørgsmål!
Sidste artikelHvad kaldes organismer på parasitter?
Næste artikelHvad producerer planter i den første fase af fotosyntesen?