Hvilket makromolekyle udgør et enzym?

Mens nogle enzymer er lavet af RNA (kendt som ribozymes), er langt de fleste enzymer proteiner.

Her er hvorfor:

* struktur: Proteiner har komplekse, tredimensionelle strukturer, der giver dem mulighed for specifikt at binde til deres underlag (de molekyler, de virker på). Denne specificitet er afgørende for enzymer til at katalysere specifikke reaktioner.

* Aktivt sted: Enzymer har en speciel region kaldet det aktive sted, hvor substratet binder og den kemiske reaktion opstår. Dette sted dannes af det unikke arrangement af aminosyrer inden for proteinet.

* katalytisk aktivitet: Aminosyrerne inden for det aktive sted er ansvarlige for den katalytiske aktivitet af enzymet. De kan lette bindingsbrud og dannelse og hjælpe reaktionen med at fortsætte hurtigere.

Mens RNA kan fungere som en katalysator, er det meget mindre almindeligt end proteinenzymer.