Hvad skal du få bakterier til æbler?

Det er ikke noget, du * ønsker * at gøre! Bakterier vokser naturligt på æbler, og vi prøver faktisk at forhindre Dette ved at opbevare æbler korrekt. Her er hvad der får bakterier til at vokse på æbler:

* Tid: Jo længere et æble udsættes for miljøet, jo mere tid er bakterier til at formere sig.

* varme: Bakterier trives i varmere temperaturer. Derfor vil æbler, der er opbevaret i et varmt rum, gå dårligt hurtigere.

* fugt: Bakterier har brug for vand for at vokse, og skærer æbler er især modtagelige, fordi den afskårne overflade udsætter mere fugt.

* Beskadiget hud: Eventuelle revner eller blå mærker på æbles hud kan give indgangspunkter for bakterier.

Her er nogle ting, du kan gøre for at forhindre, at bakterier vokser på æbler:

* Butik æbler på et køligt, tørt sted: Et køleskab er ideelt.

* Vask æbler, før du spiser: Dette fjerner enhver snavs eller bakterier på overfladen.

* Forlad ikke skår æbler ude for længe: Opbevar dem i køleskabet, eller dæk dem med plastfolie.

* Vælg æbler uden blå mærker eller skader: Disse er mere modtagelige for bakterievækst.

Husk, at en lille smule bakterier er normal på frugt og grøntsager, men overdreven vækst kan få dem til at ødelægge.