Hvorfor gærcelle kan ikke fotosyntese?

* Ingen chloroplaster: Fotosyntesen finder sted i organeller kaldet chloroplaster. Gærceller, der er enkeltcellede svampe, har ikke chloroplaster.

* ingen chlorophyll: Chlorophyll er det grønne pigment, der fanger lysenergi under fotosyntesen. Gærceller producerer ikke chlorophyll.

* Mangel på fotosyntetiske enzymer: Fotosyntesen kræver en kompleks række enzymer for at omdanne lysenergi til kemisk energi. Gærceller besidder ikke disse enzymer.

I stedet for fotosyntese opnår gærceller energi gennem en proces kaldet gæring. Denne proces nedbryder sukkerarter som glukose for at producere energi i form af ATP.

I resumé mangler gærceller de væsentlige komponenter til fotosyntesen, herunder chloroplaster, chlorophyll og de nødvendige enzymer. De opnår energi gennem gæring, en anden metabolisk proces.