Hvad sker der, hvis en plantecelle indeholder flere opløste stoffer end det omgivende miljø?

Hvis en plantecelle indeholder flere opløste stoffer end det omgivende miljø, betyder det, at cellen har en højere opløsningskoncentration end miljøet. Dette skaber en hypertonisk løsning i forhold til miljøet. Her er hvad der sker:

* Vand bevæger sig ind i cellen: Vand strømmer naturligt fra områder med høj vandkoncentration (lav opløst koncentration) til områder med lav vandkoncentration (høj opløst koncentration). I dette tilfælde vil vand fra miljøet bevæge sig ind i plantecellen for at forsøge at udligne den opløste koncentration inden for og uden for cellen.

* Turgor -tryk øges: Når vand kommer ind i cellen, udvides den centrale vakuol (det vigtigste vandopbevaringsrum). Denne udvidelse skubber mod cellevæggen og skaber pres kaldet turgor -tryk .

* celle bliver turgid: Turgor -tryk hjælper med at bevare anlæggets stivhed og strukturel støtte. Det er det, der holder planter lodret og deres blade faste.

Dette scenarie kan dog også føre til:

* plasmolyse (hvis ekstrem): Hvis forskellen i opløst koncentration er for signifikant, kan cellen miste for meget vand, hvilket får cytoplasmaet til at krympe og trække sig væk fra cellevæggen. Dette kaldes plasmolyse og kan skade cellen.

Generelt vil en plantecelle i et hypertonisk miljø opleve vandbevægelse ind i cellen, hvilket fører til øget turgortryk og potentielt plasmolyse, hvis forskellen i opløst koncentration er ekstrem.