Hvilket organ absorberer mest mad?

Her er hvorfor:

* længde og overfladeareal: Tyndtarmen er utroligt lang (ca. 20 meter hos voksne) og har et massivt overfladeareal på grund af folder, villi og mikrovilli. Denne komplicerede struktur giver mulighed for maksimal kontakt med fordøjet mad.

* specialiserede celler: Tyndtarmen er foret med specialiserede celler, der absorberer næringsstoffer, herunder kulhydrater, proteiner, fedt, vitaminer og mineraler.

* enzymer og galden: Fordøjelsesenzymer fra bugspytkirtlen og galden fra leveren nedbryder yderligere mad i tyndtarmen, hvilket gør det lettere at absorbere.

Mens maven spiller en vigtig rolle i fordøjelsen, nedbryder dens primære funktion mad og ikke absorberer næringsstoffer. Tarmtarmen absorberer hovedsageligt vand og elektrolytter, ikke hovedparten af næringsstoffer.