Her er en sammenbrud:
* Proteaser: Dette er den mere generelle betegnelse for enzymer, der nedbryder proteiner. De klassificeres ofte baseret på deres virkningsmekanisme, såsom serinproteaser, cysteinproteaser osv.
* peptidaser: Dette udtryk henviser specifikt til enzymer, der nedbryder peptidbindinger, som er de bindinger, der forbinder aminosyrer sammen for at danne proteiner.
Så selvom begge udtryk bruges til at beskrive enzymer, der nedbryder proteiner, er "proteaser" et bredere udtryk, mens "peptidaser" er mere specifik for den type kemiske binding, de bryder.
Varme artikler



