Hvad er nogle eksempler på proteiner?

Strukturelle proteiner:

* kollagen: Fundet i hud, knogler, sener og brusk giver styrke og støtte.

* keratin: Fundet i hår, negle, hud og uld giver beskyttelse og struktur.

* elastin: Fundet i hud, blodkar og lunger giver elasticitet og fleksibilitet.

* actin og myosin: Fundet i muskler, der er ansvarlig for muskelsammentrækning.

enzymer:

* lactase: Nedbryder laktose i mælk.

* amylase: Nedbryder stivelse i sukker.

* pepsin: Nedbryder proteiner i maven.

* DNA -polymerase: Gentager DNA under celledeling.

hormoner:

* insulin: Regulerer blodsukkerniveauet.

* Væksthormon: Stimulerer vækst og udvikling.

* testosteron: Mandlig sexhormon.

* østrogen: Kvindelig kønshormon.

Antistoffer:

* Immunoglobulin G (IgG): Den mest almindelige type antistof hjælper med at bekæmpe infektioner.

* Immunoglobulin A (IGA): Fundet i spyt, tårer og modermælk beskytter mod infektioner.

* Immunoglobulin M (IGM): Det første antistof produceret under en infektion.

transportproteiner:

* hæmoglobin: Bærer ilt i røde blodlegemer.

* albumin: Bærer fedtsyrer og andre molekyler i blodet.

* transportører: Flyt specifikke molekyler på tværs af cellemembraner.

Andet:

* kasein: Et mælkeprotein.

* gluten: Fundet i hvede, byg og rug.

* lactoferrin: Fundet i mælk, tårer og spyt har antibakterielle egenskaber.

* edderkopsilke: Stærkt og fleksibelt protein anvendt af edderkopper til baner.

Dette er bare et lille udvalg af de mange tusinder af proteiner, der findes i levende organismer. Hvert protein har en unik struktur og funktion, hvilket gør dem vigtige for livet.