Hvilken klasse af biologiske molekyler indeholder fedtsyrer?

Her er hvorfor:

* lipider er en forskelligartet gruppe af biologiske molekyler, der er kendetegnet ved at være hydrofobe , hvilket betyder, at de ikke opløses i vand.

* fedtsyrer er lange kæder af carbonatomer med en carboxylgruppe i den ene ende. De er en nøglekomponent i mange forskellige lipider, herunder:

* triglycerider: Dette er den vigtigste form for fedtopbevaring i kroppen.

* phospholipider: Disse danner cellemembranen, hvilket skaber en barriere mellem indersiden og ydersiden af celler.

* steroider: Disse inkluderer hormoner som kolesterol og testosteron.

Så selvom fedtsyrer ikke er den eneste komponent i lipider, er de en grundlæggende byggesten og er vigtige for deres struktur og funktion.