Hvad er det mest rigelige molekyle, der findes i levende organismer?

Vand udgør omkring 55% til 78% af massen af en menneskelig krop og endnu højere procentdele i mange andre organismer. Det spiller afgørende roller i:

* opløsningsmiddel: Opløsning og transport af næringsstoffer og affaldsprodukter.

* Temperaturregulering: Opretholdelse af en stabil intern temperatur.

* Kemiske reaktioner: Fungerer som et medium for mange biokemiske reaktioner.

* struktur: Tilvejebringelse af støtte og form til celler og væv.

Mens andre molekyler som proteiner og kulhydrater er vigtige, gør vandets store volumen og forskellige funktioner det til det mest rigelige og vitale molekyle for livet.