Hvilken organ frigiver syre for at dræbe bakterier i den menneskelige krop?

Maven producerer gastrisk syre , som er en meget sur opløsning (pH 1,5-3,5) indeholdende saltsyre. Denne stærke syre spiller en afgørende rolle i:

* dræber bakterier og andre patogener indtaget med mad.

* nedbryder mad til mindre partikler, hvilket gør det lettere for fordøjelsen.

* Aktivering af fordøjelsesenzymer , såsom pepsin, som yderligere nedbryder proteiner.

Mens maven er den primære organ, der er ansvarlig for syreproduktion, bidrager andre dele af fordøjelsessystemet også til et let surt miljø, såsom tyndtarmen og spyt .