Mens nogle enzymer kræver ikke-proteinkomponenter kaldet cofaktorer (såsom vitaminer eller mineraler) for at fungere, er den primære struktur af et enzym en kæde af aminosyrer foldet i en bestemt tredimensionel form. Denne form er afgørende for enzymets aktivitet, da det giver den mulighed for at binde til specifikke molekyler (substrater) og katalysere kemiske reaktioner.
Sidste artikelHvorfor siges enzymer at være specifikke?
Næste artikelDette findes inde i cellemembranen, der omgiver kernen?
Varme artikler



