Her er hvorfor:
* kolesterol er en nøglekomponent i cellemembraner: Det hjælper med at opretholde membranens fluiditet og struktur, og det er vigtigt for korrekt funktion af membranproteiner.
* kolesterol er en forløber for mange vigtige molekyler: Det bruges til at syntetisere steroidhormoner (som testosteron og østrogen), D -vitamin og galdesyrer.
* planteceller har ikke kolesterol: De har andre steroler, der tjener lignende funktioner, men de mangler specifikt kolesterol.
Derfor er kolesterol et unikt lipid, der findes i dyreceller og spiller en afgørende rolle i deres struktur og funktion.
Varme artikler



