Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvad er der i dit græs? Du kan blive overrasket

Kredit:CC0 Public Domain

Etiketter som indica, sativa og hybrid - almindeligvis brugt til at skelne en kategori af cannabis fra en anden - fortæller forbrugerne lidt om, hvad der er i deres produkt, og de kan være forvirrende eller vildledende, tyder på en ny undersøgelse af næsten 90.000 prøver i seks stater.

Udgivet 19. maj i tidsskriftet PLOS One , udgør forskningen den hidtil største analyse af den kemiske sammensætning af marihuanaprodukter. Den konstaterer, at kommercielle etiketter "ikke konsekvent stemmer overens med den observerede kemiske mangfoldighed" af produktet. Forfatterne efterlyser nu et ukrudtsmærkningssystem, der ligner Food and Drug Administrations "ernæringsfaktapanel" for fødevarer.

"Vores resultater tyder på, at det fremherskende mærkningssystem ikke er en effektiv eller sikker måde at give information om disse produkter på," sagde medforfatter Brian Keegan, en assisterende professor i informationsvidenskab ved CU Boulder. "Dette er en reel udfordring for en industri, der forsøger at professionalisere sig selv."

Året 2022 markerer 10-årsdagen for legaliseringen af ​​rekreativ marihuana i Colorado og Washington, de to første amerikanske stater, der tillader brug af voksne. I løbet af den tid er industrien vokset til en multi-milliard dollar, hvor sativa-stammer generelt er forbundet med et energisk højdepunkt, mens indica-stammer er forbundet med en afslappende effekt.

Alligevel eksisterer der ikke noget standardiseret mærkningssystem.

Hvad er der i et navn

Kommercielle navne som Girl Scout Cookies, Gorilla Glue og Blue Dream er i overflod, hvilket giver forbrugerne indtryk af, at hvis du køber det ét sted, får du det samme produkt, eller i det mindste den samme effekt, hvis du køber det andetsteds.

Mens marketingfolk generelt skal afsløre dosering af den psykoaktive forbindelse THC (tetrahydrocannabinol) og CBD (cannabidiol) på etiketten, er de ikke forpligtet til at inkludere oplysninger om andre forbindelser, herunder terpener, som kan påvirke ikke kun lugten, men også - via en hypotese synergistisk effekt kaldet entourage-effekten - den måde et produkt får dig til at føle.

De kan også frit navngive deres produkt, hvad de ønsker.

"En landmand kan ikke bare hente et æble og beslutte sig for at kalde det en Red Delicious. En ølproducent kan ikke bare vilkårligt mærke deres produkt en Double IPA. Der er standarder. Men det er ikke tilfældet for cannabisindustrien, " sagde medforfatter Nick Jikomes, direktør for videnskab og innovation for e-handelsmarkedet for cannabis Leafly.com.

For at få en fornemmelse af, hvor ens produkter med samme navn rundt om i landet virkelig er, gik Keegan sammen med Jikomes og to andre cannabisforskere for at anvende banebrydende datavidenskabelige værktøjer til en massiv database med kemiske analyser, som Leafly har udarbejdet fra cannabistestcentre.

Efter at have sorteret omkring 90.000 prøver fra seks stater efter deres cannabinoid- og terpensammensætning fandt forskerne, ikke overraskende, ud af, at langt størstedelen af ​​cannabinoiderne i rekreativt cannabis er det psykoaktive THC.

Og da de så nærmere på prøverne, herunder terpenindholdet, fandt de ud af, at produkterne har tendens til at falde ind i tre forskellige kategorier:Dem med højt indhold af terpenerne caryophyllene og limonen; dem med højt indhold af myrcen og pinen; og dem med højt indhold af terpinolen og myrcen.

Men disse kategorier svarer ikke pænt til indica-, sativa- og hybridmærkningsordningen.

"Med andre ord," skrev forfatterne, "det er sandsynligt, at en prøve med mærket indica vil have en terpensammensætning, som ikke kan skelnes som prøver mærket sativa eller hybrid."

Inkonsistens inden for stammer

Hvor biokemisk ens er produkter med de samme kommercielle navne?

Det afhænger af stammen, fandt undersøgelsen.

Nogle stammer, såsom en kaldet White Tahoe Cookies, var overraskende konsistente fra produkt til produkt, mens andre, såsom en kaldet Durbin Poison, var "konsekvent inkonsekvente," sagde Jikomes.

"Der var faktisk mere sammenhæng mellem stammer, end jeg havde forventet," sagde han. "Det fortæller mig, at kultivatorerne, i hvert fald i nogle tilfælde, måske ikke får nok kredit."

Undersøgelsen fandt også, at den eksisterende rekreative cannabis tilgængelig i USA er ret homogen, med masser af plads til at innovere nye racer med forskellige kemiske profiler. Det kunne være nyttigt til både rekreativ og medicinsk brug, sagde Keegan.

"Grundlæggerne af cannabisforskning kalder det et farmaceutisk overflødighedshorn, fordi det producerer så mange forskellige kemikalier, der interagerer med vores kroppe på forskellige måder," sagde Keegan. "Vi ridser kun i overfladen."

Efterhånden som forbrugerne i stigende grad bruger cannabis til specifikke formål, herunder sundhedsformål, vil præcision i mærkning blive endnu mere kritisk, sagde Keegan.

Han forestiller sig en dag, hvor produkter er kategoriseret baseret på en mere omfattende forståelse af deres kemiske sammensætning og mærket med detaljer om ikke kun deres THC og CBD, men om deres terpener, flavonoider og andre forbindelser.

"Det er ligesom hvis din kornkasse kun viste kalorier og fedt og intet andet," sagde Keegan. "Vi som forbrugere skal presse på for mere information. Hvis vi gør det, vil industrien reagere."

Varme artikler