1. Stivning:
* Agar er en kompleks polysaccharid afledt af tang. Det har en unik egenskab ved at danne en gel, når den opvarmes og derefter afkøles, hvilket skaber en solid, men alligevel fleksibel overflade.
* Denne størkning muliggør vækst af mikroorganismer i et kontrolleret miljø. Det forhindrer dem i at sprede sig ukontrolleret og muliggør isolering og identifikation af specifikke kolonier.
2. Næringskilde:
* Selvom det ikke er en primær næringskilde, giver Agar i sig selv nogle essentielle næringsstoffer som sporstoffer og vitaminer. Det hjælper også med at binde andre næringsstoffer i mediet.
3. Stabilitet:
* Gelen dannet af agar er kemisk inert og forstyrrer ikke væksten af de fleste mikroorganismer. Dette gør det til en stabil base for forskellige kulturmedier.
4. Gennemsigtighed:
* Agargeler er gennemsigtige, hvilket muliggør let visualisering af mikrobielle kolonier. Dette er især vigtigt for at observere koloni -morfologi, farve og andre egenskaber.
5. Sterilisering:
* Agar kan modstå høje temperaturer, hvilket gør den velegnet til sterilisering ved autoklavering. Dette sikrer, at kulturmediet er fri for forurenende mikroorganismer før inokulation.
6. Alsidighed:
* Agar er et alsidigt størkningsmiddel, der kan bruges i forskellige kulturmedieformuleringer, herunder dem til bakterier, svampe og endda nogle typer planteceller.
Kortfattet: Agar spiller en vigtig rolle i kulturmedier ved at skabe et solidt, stabilt og gennemsigtigt miljø for mikrobiel vækst, hvilket letter undersøgelsen og manipulation af mikroorganismer.
Varme artikler



