Hvordan vedrører et enzymer, der er aktivt sted, til det underlag?

1. Specificitet:

* Lås-og-nøgle model: Denne model beskriver det enzym aktive sted som en specifik form, ligesom en lås, som kun kan rumme et substrat med en komplementær form, som en nøgle.

* induceret fit-model: En mere raffineret model, den anerkender, at det aktive sted kan ændre form lidt for bedre at passe til underlaget, som en handske, der tilpasser sig en hånd.

2. Binding:

* Substratet binder til det aktive sted gennem svage interaktioner, såsom brintbindinger, ioniske bindinger og van der Waals -kræfter.

* Denne binding er afgørende for katalyse, hvilket gør det muligt for enzymet at bringe underlaget ind i den korrekte orientering og nærhed for at en reaktion kan forekomme.

3. Katalyse:

* Når den er bundet, letter enzymet den kemiske reaktion af:

* stabilisering af overgangstilstanden: Det aktive sted sænker reaktionens aktiveringsenergi ved at tilvejebringe en alternativ vej til reaktionen for at fortsætte.

* orientering af underlaget: Enzymet placerer underlaget på en måde, der favoriserer dannelsen af det ønskede produkt.

* Tilvejebringelse af katalytiske grupper: Det aktive sted kan indeholde aminosyrerester, der fungerer som katalysatorer, donerer eller accepterer elektroner for at lette bindingsbrud og dannelse.

4. Produktfrigivelse:

* Når reaktionen er afsluttet, dissocieres produktet (e) fra det aktive sted, hvilket gør det muligt for enzymet at binde til nye substratmolekyler og gentage den katalytiske cyklus.

Kortfattet:

* Det aktive sted for et enzym er meget specifikt for dets underlag.

* Denne specificitet opnås gennem formen på det aktive sted og interaktioner mellem enzymet og underlaget.

* Binding af underlaget til det aktive sted er afgørende for katalyse og sænker reaktionens aktiveringsenergi.

* Enzymet fremmer dannelsen af produkter ved at lette den kemiske reaktion og frigiver dem derefter for at fortsætte den katalytiske cyklus.