Hvad er den del af enzym, der kaldes, der har en specifik form, der passer til substratet?

Her er grunden til, at dette er vigtigt:

* lås og nøglemodel: Det aktive sted fungerer som en lås, og underlaget fungerer som en nøgle. Den specifikke form på det aktive sted tillader kun det korrekte underlag at binde til det.

* specificitet: Denne specificitet er det, der gør enzymer så effektive. De kan katalysere en bestemt reaktion uden at påvirke andre molekyler i cellen.

* induceret pasform: Mens låsen og nøglemodellen er et godt udgangspunkt, kan det aktive sted faktisk ændre form lidt for bedre at passe til underlaget, når det binder. Dette kaldes induceret pasform.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål om enzymer!