Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Biologi

Hvad er de to molekyler i glukose og fruktose?

Glukose og fruktose er begge monosaccharider , hvilket betyder, at de er enkle sukkerarter, der ikke kan opdeles i mindre sukkerenheder.

Derfor består de kun af en Molekyle, ikke to.

De har dog begge den samme kemiske formel: C6H12O6 , hvilket betyder, at de har:

* 6 carbonatomer

* 12 Hydrogenatomer

* 6 iltatomer

Forskellen mellem dem ligger i arrangementet af disse atomer inden for molekylet, hvilket fører til forskellige strukturelle og kemiske egenskaber.