Hvilken videnskabsmand viste, at organismer ikke vokser spontan og oksekød bouillon?

Han gjorde dette gennem sin berømte svan-hals kolbe eksperiment. Her er kernen:

* pasteur kogt oksekød bouillon i svan-hals kolber , som havde en lang, buet hals, der gjorde det muligt for luft at komme ind, men forhindrede støv og mikroorganismer i at nå bouillon.

* bouillon forblev sterile i lange perioder , selv når de udsættes for luft.

* da han knækkede halsen på kolben , der udsatte bouillon direkte for luften, voksede mikroorganismer i bouillon inden for få dage.

Dette eksperiment beviste, at mikroorganismer i luften, ikke spontan generation, var ansvarlige for væksten af organismer i bouillon. Det hjalp til med at tilbagevise teorien om spontan generation, som var blevet bredt accepteret i århundreder.