Her er en sammenbrud:
* Aktivt sted: Dette er en tredimensionel region på enzymets overflade, hvor underlaget (molekylet, som enzymet virker på) binder. Det aktive sted har en unik form og kemisk miljø, der giver det mulighed for at binde til et specifikt underlag.
* specificitet: Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at de typisk binder til kun et eller et meget lille antal underlag. Denne specificitet skyldes den unikke form og kemiske egenskaber på det aktive sted.
* funktion: Det aktive steds specifikke form og kemiske miljø gør det muligt for enzymet at katalysere (fremskynde) en bestemt kemisk reaktion, der involverer underlaget.
Tænk på det som en lås og nøgle:
* Enzymet er låsen.
* Underlaget er nøglen.
* Kun den korrekt formede nøgle (substrat) kan passe ind i låsen (aktivt sted) og aktivere reaktionen.
Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om, hvordan enzymer fungerer!
Sidste artikelHvad udføres cellulær respiration af?
Næste artikelHvilken type celler så Robert Hooke først under et mikroskop?
Varme artikler



