Her er hvorfor:
* enzymer er proteiner: Enzymer er biologiske katalysatorer lavet af proteiner.
* Proteiner er lavet af aminosyrer: Proteiner er lange kæder af aminosyrer, der er knyttet sammen.
* aminosyresekvens bestemmer struktur og funktion: Den specifikke rækkefølge af aminosyrer i en proteinkæde bestemmer dens tredimensionelle form og i sidste ende dens funktion.
* forskellige aminosyresekvenser fører til forskellige enzymer: Hvert enzym har en unik aminosyresekvens, der giver det sine specifikke katalytiske egenskaber.
Tænk på det sådan:Forestil dig, at du har et sæt byggesten (aminosyrer). Den rækkefølge, du sætter dem sammen (aminosyresekvens), bestemmer formen og funktionen af den endelige struktur (enzymet).
Varme artikler



