Hvilke fødevarer gør elektricitet?

Nogle frugter og grøntsager kan lede elektricitet, hvilket ofte giver en strøm stærk nok til at fungere som et batteri. Fødevarer, der producerer elektricitet, er normalt høje i surhedsgrad eller kalium. Eksperimentering med fødevarer, der producerer elektricitet, kan være uddannelsesmæssige for børn.

Citrusfrugt

Citrusfrugtsaftens surhed virker som en elektrolyt, der fører elektricitet. Citrusfrugter såsom appelsiner, grapefrugter, limer og citroner har høje surhedsniveauer. En citron kan producere 7/10 af en volt elektricitet. Elektricitet øges, når du tilslutter flere frugter.

Grøntsager

Ifølge hjemmesiden MadSci.org har en rå kartoffel 407 milligram kalium, som fungerer som en ledning til elektrisk kraft. Kartofler kan også have et højere antal ioner, som kan producere elektricitet. Andre grøntsager, der udfører elektricitet på grund af deres kalium og ioniske indhold, er tomater, gulerødder, søde kartofler og agurker.

Syltede fødevarer

Fødevarer gennemblødt i saltlage eller på anden måde syltede, såsom pickles, lede elektricitet på grund af deres saltindhold. Salt er højt i ioner og fører elektricitet. Fødevarer med højt indhold af salt vil producere elektricitet.