Dubais vertikalt landbrug for at hjælpe med at slukke tørsten efter egen forsyningskæde

Crop One og Emirates Flight Catering (EKFC) har lanceret et joint venture på $ 40 millioner til at bygge verdens største vertikale landbrugsanlæg i Dubai, Forenede Arabiske Emirater.

Det lodrette gårdanlæg dækker 130, 000 kvadratmeter - med en produktion, der svarer til 900 hektar landbrugsjord.

Anlægget vil blive under opførelse nær Al Maktoum International Airport.

At placere den nær lufthavnen er et eksempel på en af ​​fordelene ved lodrette gårde, ved at de kan bygges overalt i ethvert klima, og her betyder gårdens nærhed til forbrugspunkt mindre kulstofemissioner fra transport. Emirates Flight Caterings kunder omfatter 105 flyselskaber og 25 lufthavnslounger.

Byggeriet går i gang i november, og anlægget vil tage omkring et år at fuldføre.

Dubai som et valgt sted for lodret landbrug er ikke overraskende, da anlægget er i overensstemmelse med UAEs pres på mere selvforsyning i landbruget og også stemmer overens med Dubais bestræbelser på at promovere sig selv som et innovationshub.

I henhold til pressemeddelelsen chefen for Emirates Airline og Group His Highness Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum sagde, at "introduktion af den nyeste teknologi til vores operationer, vi sikrer vores egen forsyningskæde af friske grøntsager af høj kvalitet og lokalt fremskaffede, samtidig reducere vores miljømæssige fodaftryk markant. "

Den lodrette gårds nøglespiller er denne Crop One. I en video Sonia Lo, Administrerende direktør for Crop One Holdings, præsenterer et detaljeret billede af, hvad gården vil opnå, og hvorfor lodret landbrug har tydelige fordele som den måde, mennesker kan opfylde behovet for at dyrke mad i en bæredygtig fremtid.

Lo virkede fuldstændig overbevist om, at "lodret landbrug virkelig er landbrugets fremtid."

Grundlæggende, hun og lodrette landbrugsmestre andre steder vil bruge plantevidenskab til at give mere mening om, hvordan man dyrker og får mad.

Tilbage i 2015, dette websted tog et kig på konceptet og forsøgte at fastgøre en beskrivelse af udtrykket. Lodret landbrug handlede om at dyrke plantelivet i et "skyskraber" drivhus eller bare på lodret skrå overflader.

Temperatur, fugtighed, lys, vand og plantens næringsstoffer er i et kontrolleret miljø og kan placeres hvor som helst. Lo sagde, "Vi bringer online 5,3 tons om dagen ekstra kapacitet i år. Det gør os med en størrelsesorden til den største operatør og udvikler af lodrette gårde i verden."

Crop One er modulopdyrkere. De bruger forseglede kasser. Deres rene miljø har ingen pesticider. Intet algecid. "Eventuelle cides, " hun sagde, ingen. I videoen nævnte Lo flere gårde, der kommer online i år.

"Ved udgangen af ​​dette år, " hun sagde, "vi vil være på 6 tons om dagen." Hun påpegede, at deres vandforbrug er langt mindre end det, der kræves i normalt landbrug.

De bruger 18, 000 gallons vand om året i en af ​​disse enheder, mens man ville have brug for 46 millioner gallons vand i marken for at dyrke den samme mængde mad i det samme år.

I en gård på 1 hektar dyrker de omkring 400 hektar mad.

I mellemtiden, et websted med fokus på bæredygtigt landbrug og fødevaresystem kaldet Borgerlige spiser har leveret perspektiv på lodret landbrug, der undersøger, om det virkelig er den magiske kugle til vores madfremtider. Overskriften siger det tydeligt. "Kan lodrette gårde høste deres høst? Det er nogens satsning." Industrien er relativt ny, og mere peer-reviewed forskning i dens levedygtighed vil være i stand til at vurdere det store billede-kulstofaftryk, hensyn til rentabilitet og skalerbarhed inkluderet.

Dyrkning af afgrøder i kontrollerede miljøer - i drivhuse, plantefabrikker og i lodrette gårde - giver alternativer til konventionelt landbrug, "sagde en nyhed i Cornell Chronicle , i oktober, men "der er kun få konkrete beviser for, hvordan det såkaldte kontrollerede miljølandbrug (CEA) kan sammenlignes med konventionelt marklandbrug med hensyn til energi, kulstof- og vandspor, rentabilitet, arbejdsstyrkeudvikling og skalerbarhed. "Rapporten sagde, at Cornell ville lede et projekt for at besvare disse spørgsmål, med et treårigt tilskud fra National Science Foundation.

© 2018 Tech Xplore