Sådan fungerer Space Food

Rummad er specielt designet til at give astronauter den næring, de har brug for, mens de er i rummet. Det skal være let, nærende og nemt at spise i rummets mikrotyngdekraftsmiljø.

Udfordringer ved at spise i rummet

At spise i rummet giver adskillige udfordringer, som man ikke støder på på Jorden. Disse omfatter:

* Mikrotyngdekraft: Manglen på tyngdekraft i rummet betyder, at mad og drikkevarer ikke opfører sig, som de gør på Jorden. Væsker flyder, og faste stoffer kan let drive væk.

* Begrænset plads: Rumfartøjer er små, og der er begrænset plads til madopbevaring og tilberedning.

* Vægtløshed: Astronauter kan tabe op til 2 % af deres kropsvægt om måneden i rummet, så det er vigtigt at indtage nok kalorier for at opretholde en sund vægt.

* Stråling: Astronauter udsættes for høje niveauer af stråling i rummet, som kan skade mad og gøre det usikkert at spise.

Typer af rummad

Der er flere forskellige typer rummad, herunder:

* Frysetørret mad: Disse fødevarer er dehydreret og derefter pakket i lufttætte beholdere. De er lette og nemme at opbevare, og de kan rehydreres med vand før de spises.

* Termostabiliserede fødevarer: Disse fødevarer opvarmes til en høj temperatur for at dræbe bakterier og pakkes derefter i lufttætte beholdere. De er holdbare og kræver ikke køling.

* Vådpakker: Disse fødevarer er pakket i flydende eller halvflydende tilstand. De er nemme at spise og kræver ingen forberedelse.

* Friske frugter og grøntsager: Disse fødevarer dyrkes på den internationale rumstation og giver astronauter friske næringsstoffer.

Sådan pakkes rummad

Rummad er pakket på en række forskellige måder for at beskytte den mod de barske forhold i rummet. Disse emballeringsmetoder omfatter:

* Lufttætte beholdere: Disse beholdere forhindrer luft i at komme til maden, hvilket kan få den til at fordærve.

* Vakuumforseglede poser: Disse poser fjerner al luften omkring maden, hvilket hjælper med at bevare den.

* Retortposer: Disse poser er lavet af et fleksibelt materiale, der kan modstå høje temperaturer. De bruges til at pakke termostabiliserede fødevarer.

* Beholdere til frisk mad: Disse beholdere er designet til at holde frisk frugt og grøntsager friske og sprøde.

Sådan spises rummad

Astronauter spiser rummad på en række forskellige måder, afhængigt af typen af ​​mad. Nogle fødevarer kan spises direkte fra pakken, mens andre skal rehydreres eller opvarmes før de spises. Astronauter bruger også redskaber, såsom skeer, gafler og knive, til at spise deres mad.

Konklusion

Rummad er specielt designet til at imødekomme behovene hos astronauter i rummets mikrotyngdekraftsmiljø. Den er let, nærende og nem at spise. Astronauter spiser en række forskellige fødevarer, herunder frysetørrede fødevarer, termostabiliserede fødevarer, våde pakker og frisk frugt og grøntsager. Rummad er pakket på en række forskellige måder for at beskytte den mod de barske forhold i rummet.