Varmeoverførsel sker ved ledning, konvektion og stråling. I faste stoffer overføres varme primært ved ledning, hvor overførslen af varme sker ved direkte kontakt mellem partiklerne i det faste stof. I væsker overføres varme ved både ledning og konvektion, hvor konvektion refererer til overførsel af varme gennem selve væskens bevægelse. I gasser overføres varme af alle tre mekanismer, men den vigtigste mekanisme er konvektion.
Gasser har en lavere densitet sammenlignet med faste stoffer og væsker, hvilket giver mulighed for større mobilitet af gaspartiklerne. Denne øgede mobilitet gør det muligt at overføre varme hurtigere gennem konvektion. Bevægelsen af varme gaspartikler fra områder med højere temperatur til områder med lavere temperatur resulterer i effektiv overførsel af varme gennem gassen.
Derudover reducerer den lave densitet af gasser modstanden mod varmestrømning. I faste stoffer hindrer de tætpakkede partikler bevægelsen af varme, mens i væsker skaber væskens viskositet en vis modstand mod varmeoverførsel. I gasser er partiklerne langt fra hinanden, og der er minimal modstand mod varmestrømning.
Derfor bevæger varmen sig hurtigst gennem gasser sammenlignet med faste stoffer og væsker på grund af kombinationen af effektiv konvektion og lav modstand mod varmeflow.
Sidste artikelKan elektrisk energi produceres ud fra strålingsenergi?
Næste artikelHar gasser mere energi end faste stoffer og væsker?