Et objekts kinetiske energi er bevægelsesenergien. Det er defineret som det arbejde, der er nødvendigt for at accelerere et legeme med masse (m) fra hvile til hastighed (v). Formlen for kinetisk energi er:
$$KE =1/2 mv^2$$
Hvor:
- KE er kinetisk energi i joule (J)
- m er masse i kilogram (kg)
- v er hastighed i meter per sekund (m/s)
Når den kinetiske energi af vandmolekyler stiger, bevæger de sig hurtigere. Dette skyldes, at molekylerne har mere energi, som gør, at de kan bevæge sig hurtigere. Jo hurtigere molekylerne bevæger sig, jo højere temperatur er vandet.