Hvad beskriver en sammenhæng mellem energimåling og fødevarer?

Kalorie, også kendt som madkalorie eller stort kalorieindhold, er en energienhed, der bruges til at kvantificere mængden af ​​varmeenergi, der frigives ved fuldstændig forbrænding eller metabolisk oxidation af en given mængde mad. En kalorie er defineret som den mængde varme, der kræves for at hæve temperaturen på et kilo vand med en grad celsius. I ernæringen bruges kalorien som et mål for energiindholdet i fødevarer og drikkevarer.