te kedel:
* Varmeindgang: Ovnen giver varmeenergi til vandet i kedlen.
* faseændring: Denne varmeenergi får vandmolekylerne til at få kinetisk energi og bevæge sig hurtigere. Når de har nok energi, slipper de fri fra flydende tilstand og bliver vanddamp (gas).
* Energiabsorption: Denne faseændring fra væske til gas kræver en betydelig mængde energi, kendt som fordampningsvarmen. Denne energi absorberes fra det omgivende miljø, inklusive selve kedlen.
Svedfordampning:
* varmekilde: Din krop genererer varme gennem stofskifte.
* faseændring: Sved, der for det meste er sammensat af vand, fordamper fra din hud. Denne fordampning kræver varmeenergi.
* Energiabsorption: Varmen, der er nødvendig til faseændringen, absorberes fra din krop, og køles således ned.
De vigtigste ligheder:
* faseændring fra væske til gas: Begge processer involverer vandovergang fra en flydende tilstand til en gasformig tilstand.
* Energiabsorption: Begge processer kræver, at energi absorberes fra det omgivende miljø, for at faseændringen forekommer.
Forskellen:
* retning af energiflow: I te kedlen strømmer varme fra ovnen til vandet, hvilket får den til at koge. Ved svedfordampning strømmer varme fra din krop til sveden, hvilket får den til at fordampe.
Kortfattet: Både kogende vand og svedfordampning er afhængige af faseændringen af vand fra væske til gas. Denne faseændring kræver energi, som enten leveres af en ekstern varmekilde (som en komfur) eller absorberet fra omgivelserne (som din krop).