Hvad sker der, når der tages varme væk fra solid is?

1. Temperaturfald: Isen bliver koldere, hvilket betyder, at den gennemsnitlige kinetiske energi af dens molekyler falder.

2. Faseændring (frysning): Hvis temperaturen når 0 ° C (32 ° F), begynder isen at fryse yderligere. Dette skyldes, at molekylerne mister nok energi til at bremse og danne en mere ordnet krystallinsk struktur.

3. Sublimering: Hvis temperaturen er under 0 ° C (32 ° F), og trykket er lavt nok, kan isen gennemgå sublimering, hvor den direkte skifter fra et fast stof til en gas (vanddamp). Sådan dannes frost på overflader, og hvorfor isterninger krymper i en fryser.

Vigtig note: Isens specifikke varmekapacitet er lavere end for flydende vand, hvilket betyder, at det kræver mindre varme at hæve isens temperatur end den gør for at hæve temperaturen på vandet. Dette er grunden til, at is forbliver relativt kold, selvom den er omgivet af varmere luft.

Fortæl mig, hvis du gerne vil have et dybere dykk i nogen af ​​disse processer!