1. stivelse: Fundet i planter er stivelse en forgrenet polymer af glukosemolekyler. Det er den primære form for energilagring i planter.
2. glycogen: Glykogen findes i dyr og er en meget forgrenet polymer af glukosemolekyler. Det er den primære form for energilagring hos dyr, der hovedsageligt opbevares i leveren og musklerne.