Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Energi

Hvilke makromolekyler har den mest energi med hensyn til kalorier til produktions ATP?

Det makromolekyl, der har mest energi med hensyn til kalorier til produktion af ATP, er fedt (lipider) .

Her er hvorfor:

* fedt indeholder ca. 9 kalorier pr. Gram, mens kulhydrater og proteiner indeholder ca. 4 kalorier pr. Gram.

* Fedtmolekyler er mere reduceret end kulhydrater eller proteiner. Dette betyder, at de har flere kulstof-hydrogenbindinger, der opbevarer en højere mængde potentiel energi.

* Opdelingen af ​​fedtmolekyler giver et højere antal ATP -molekyler pr. Gram.

Mens kulhydrater er den primære energikilde for mange aktiviteter, når det kommer til rent kaloriindhold og potentiel ATP -produktion, tager fedt føringen.