Her er en sammenbrud:
* glukose indeholder cirka 3,75 kilokalorier (kcal) pr. Gram
* Under cellulær respiration opdeles glukose i kuldioxid, vand og energi (ATP). Denne proces er ikke 100% effektiv.
* Kroppen kan udtrække ca. 1,5 kcal energi pr. Gram glukose. Dette betyder, at kun ca. 40% af energien indeholdt i glukose faktisk bruges til at producere ATP, hvilket er kroppens energifulde.
De resterende 60% af energien går tabt som varme. Denne varme er vigtig for at opretholde kropstemperaturen, men den repræsenterer mistet energi med hensyn til effektivitet.
faktorer, der påvirker effektiviteten:
* Alder: Børn har lidt lavere effektivitet end voksne.
* Diæt: En fedtfattig diæt kan reducere effektiviteten lidt.
* Fysisk aktivitet: Træning kan forbedre kroppens effektivitet ved at bruge glukose.
Mens 40% effektivitet kan virke lav, er det vigtigt at huske, at:
* Den menneskelige krop er et komplekst system med mange metaboliske processer, der forekommer samtidig.
* Varmen, der genereres af glukosemetabolisme, er vigtig for at regulere kropstemperatur.
Derfor er effektiviteten på 40% et rimeligt kompromis for en levende organisme.