Nano inden for fødevarer og landbrug:Forordninger kræver samarbejde for at sikre sikkerheden

En oversigt over lovgivningsmæssige løsninger på verdensplan om brugen af ​​nanoteknologi til fødevarer og foderstoffer viser en anden tilgang:Kun EU og Schweiz har nanospecifikke bestemmelser indarbejdet i eksisterende lovgivning, der henviser til, at andre lande regner med ikke-juridisk bindende vejledning og standarder for industrien. Samarbejde mellem lande over hele kloden er påkrævet for at dele oplysninger og sikre beskyttelse for mennesker og miljø, ifølge et FFC-medforfatterpapir.

Papiret Lovgivningsmæssige aspekter af nanoteknologi i agri/foder/fødevaresektoren i EU og lande uden for EU gennemgår, hvordan potentielle risici eller sikkerheden ved nanoteknologi håndteres i forskellige lande rundt om i verden og erkender, at dette kan have betydning for det internationale marked for nano-aktiverede landbrugs- og fødevarer.

Nanoteknologi giver betydelige muligheder for udvikling af innovative produkter og applikationer i mange industrisektorer, herunder landbrugsproduktion, dyrefoder og behandling, fødevareforarbejdning og materialer i kontakt med fødevarer. Mens nogle applikationer allerede markedsføres, mange andre nano-aktiverede produkter er i øjeblikket under forskning og udvikling, og kan komme ind på markedet i den nærmeste fremtid. Forventede fordele ved sådanne produkter inkluderer øget effektivitet af landbrugskemikalier gennem nano-indkapsling, forbedret biotilgængelighed af næringsstoffer eller mere sikkert emballagemateriale gennem mikrobielle nanopartikler.

Som med alle andre regulerede produkter, ansøgere, der ansøger om markedsgodkendelse, skal demonstrere sikker brug af sådanne nye produkter uden at udgøre unødige sikkerhedsrisici for forbrugeren og miljøet. Nogle lande har været mere aktive end andre i at undersøge, om deres lovgivningsmæssige rammer er hensigtsmæssige for at håndtere sikkerheden ved nanoteknologier. Som en konsekvens, der er blevet anvendt forskellige fremgangsmåder til regulering af nanobaserede produkter inden for landbrug/foder/fødevaresektoren.

Analysen viser, at EU sammen med Schweiz er de eneste, der har indført bindende nanomaterialedefinitioner og/eller specifikke bestemmelser for nogle nanoteknologiske applikationer. Et eksempel ville være EU's mærkningskrav for fødevareingredienser i form af 'konstruerede nanomaterialer'. Andre regioner i verden regulerer nanomaterialer mere implicit impliceret hovedsageligt ved at bygge på ikke-juridisk bindende vejledning og standarder for industrien.

Oversigten over eksisterende lovgivning og vejledninger offentliggjort som en open access -artikel i tidsskriftet Lovgivende toksikologi og farmakologi er baseret på oplysninger indsamlet af FFC, RIKILT-Wageningen og European Food Safety Agency (EFSA) gennem litteraturforskning og en dedikeret undersøgelse.