Her er hvorfor:
* Energibalance: Din krop stræber efter energibalance. Dette betyder, at den energi, du tager i (fra mad), skal omtrent være den energi, du bruger (til daglige aktiviteter, vedligeholdelse af kropsfunktioner osv.).
* Opbevaringsgrænser: Din krop har en endelig opbevaringskapacitet for fedt og glycogen. Når disse butikker er fulde, skal enhver overskydende energi gå et sted.
* affaldsprodukter: Kroppen behandler mad og bryder den ned i forskellige komponenter. Overskydende energi, der ikke opbevares, opdeles i sidste ende i affaldsprodukter som kuldioxid (udåndet) og vand (udskilles i urin og sved).
* varme: Noget af energien går også tabt som varme under stofskifte.
Vigtig note: Denne proces er kompleks og involverer forskellige metaboliske veje. Den nøjagtige andel af energi mistet som affald og varme varierer afhængigt af mange faktorer, herunder din diæt, aktivitetsniveau og stofskifte.
Varme artikler