Her er hvorfor:
* Frysning: Overgangen fra væske til fast stof kaldes frysning. Når en væske afkøles, bremser dens molekyler og mister kinetisk energi. Når de bremser, er de i stand til at arrangere sig i en mere ordnet, fast struktur, som er karakteristisk for et fast stof.
* Energiudgivelse: Processen med at danne disse stærkere bindinger mellem molekyler frigiver energi i form af varme. Dette er grunden til, at du føler varme fra en isterning, der smelter - den absorberer varmeenergien fra din hånd.
Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om de involverede processer!